Benvenuti nell’area della birra fatta in casa.

Vi chiederete: perchè nel sito di un birrificio artigianale si parli di birra fatta casa?

Perchè da qua son partito e perchè vorrei mettere a disposizione di tutti la mia esperienza e magari l’esperienza di altri in modo che il settore possa crescere e apprezzare poi le birre di qualità.

Questa sezione poi serve anche per far capire a chi beve birra cosa c’è dietro quella pinta che sta bevendo.

Detto questo direi che possiamo iniziare. Per qualunque domanda o approfondimento potrete o commentare l’articolo oppure scrivere nel forum!

INDICE:
  1. Selezione della ricetta
  2. Preparazione del malto
  3. Mashing
  4. Filtraggio
  5. Bollitura
  6. Inoculazione del lievito
  7. Fermentazione
  8. Priming
  9. Prima Fermentazione
  10. Fermentazione in bottiglia
  11. Maturazione
 
 

Ricevi le novità sulle birre, news ed eventi

0
YOUR CART
  • No products in the cart.