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LUPPOLARE.
SPERIMENTARE.
BERE.
TOSCANE.
Birra Nostrale è la birra che viene concepita nella nostra azienda agricola Fattoria del Poggio. Posizionata in un territorio incontaminato sulle alte colline di Buggiano. Le nostre coltivazioni seguono il nostro amore per la terra, seguendo rigorosamente il ciclo della stagione. All'interno della Fattoria troverete noccioli, ciliegi, albicocchi, lavanda, zafferano, cachi, castagni carpineti, marroni, melograni, lamponi, mirtilli, more selvatiche, corbezzoli, susine, meli, peri, noci, erbe aromatiche, la nostra Erba Luigia e anche alcuni agrumi, soprattutto chinotti. Venire da noi significa immergersi di nuovo nella natura e assaporarne tutti i suoi profumi.
News Birre
Ed eccola finalmente tocca a lei. Ritorna Zoe, la nostra Double IPA, dove per la prima volta abbiamo usato tra gli altri il luppolo Bru-1. Se sentite nell'aria profumi di frutta tropicale sapete perchè!...
Tornano disponibili in tutti i formati la nostra IPA #piùfedeleallalinea cioè la Spara Jurij e la nostra nuovissima bionda la Campestre.Vi aspettano sabato al Mercato della Terra e da sabato disponibile nella nostra bottega online e nello spaccio al ...
Dopo la Spara tocca alla nostra bionda. La Campestre. Bionda e con abbondanti dosi di Amarillo sia in whirlpool che in dry hopping. Quando la assaggerete vi farà tornare con la mente alle feste di campagna. Se poi vorrete assaggiarla da noi ancora me...
Nostrale News
Tornano disponibili in tutti i formati la nostra IPA #piùfedeleallalinea cioè la Spara Jurij e la nostra nuovissima bionda la Campestre.Vi aspettano sabato al Mercato della Terra e da sabato disponibile nella nostra bottega online e nello spaccio al ...
Finalmente ci siamo! pronta per l'imbottigliamento! La Spara Jurij sta per essere infustata e imbottigliata. Sarà disponibile per Pasqua 2021!Felicitazioni!...
Finalmente ci siamo, è arrivato il pecorino allo Zafferano del Poggio!Stagionatura di 30 giorni.Un buon aroma di pecorino e zafferano adatto da mangiare a solo oppure leggermente sciolto sul pane abbrustolito.Da accompagnare con Campestre o Mazzabrec...
Eventi
La collina intorno a noi è piena di sentieri percorribili facilmente a piedi e in mtbk, per questo motivo abbiamo deciso di chiamare il nostro evento in questo modo.Nel 2021 è bello tornare a camminare nei boschi in mezzo alla natura. Ancor più bello...
Come ogni domani ci troverete al Mercato della Terra di Montecatini Terme! Come sempre al Mercato Coperto. Vi aspettiamo...
Segnatevi le date del primo e del due maggio. Festeggeremo L'ottavo compleanno con alla spina Campestre, Mazza Brec e Spara Jurij. Abbiamo selezionato dei salumi romagnoli, fra cui salumi a base di Mora Romagnola presidio slow food. Assieme al pecori...
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Finalmente anche noi abbiamo un punto vendita all'interno della Fattoria. Vienici a trovare e potrai visitare la Fattoria e berti una freschissima birra. Oppure comprare bottiglie o merchandising o i prodotti della Fattoria.
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